El Proyecto C20+ de Compañía Minera Doña Inés de Collahuasi y su empresa colaboradora Compass Group capacitaron a quince vecinos de las comunas de Pozo Almonte, Alto Hospicio e Iquique, quienes luego de aprender diversas materias y técnicas relacionadas con la gastronomía fueron certificados como ayudante de cocina. María Luisa …
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